Gezond eten als levensstijl

Sommige mensen lijken altijd aan de lijn, terwijl anderen slank blijven en alles kunnen eten. Maar is dat wel zo, kunnen die slanke mensen wel alles eten? Of kennen zij gewoon de ‘ik eet met mate’ truc? Wat is het geheim, waardoor je slank blijft zonder een dieet te volgen.

Wat is nou eten met mate?

Maar die alles met mate truc is toch best lastig. Als je veel wil afvallen gaat deze truc niet op. Wel als je een goed gewicht hebt en op gewicht wil blijven. Als je een gezondere levensstijl gaat aanwennen, is eten met mate eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. Gezond leven in het algemeen, maar vooral gezond eten, draagt niet alleen bij aan een beter lichaam, maar ook aan meer energie. Zo besteed ik graag extra tijd aan koken, het is ontspannend en ik kook dus ook niet vanuit pakjes en zakjes. Dit zit boordevol zout en er is niks gezonds aan. Ik gebruik veel verse en natuurlijke producten, veel groente en fruit. Maar een lekker frietje of stukje taart is ook zeker niks mis mee. Wanneer ik heel erg zin heb in een snack, kies ik uiteraard wel voor het lekkerste dat er te vinden is. Ik kan wel eens de hele week al zin in een frietje en kies dan beste friettent van het dorp. Dit zorgt voor een meer verzadigd gevoel en je moet er vaak wat meer moeite voor doen.

De 80/20 regel is een heilige voor slanke mensen. Zorg dat je 80% van de tijd gezond eet, zodat je ook af en toe kunt zondigen (de overige 20%). Als je een groot deel van de tijd gezond eet, doet dat veel goeds voor je lichaam en mag je af en toe beste even zondigen. Hoe je dat precies invult moet je voor jezelf een beetje ontdekken. Als je bijvoorbeeld ’s avonds uitgebreid uit eten gaat, kun je hier bij je ontbijt en lunch al rekening mee houden, door lichter te eten.

Hieronder een aantal voorbeelden van manieren hoe je met mate zou kunnen eten: Op gevoel Heb je over de dag 3 gezonde maaltijden gegeten? Dan kan dat taartje er best bij. Dit is de makkelijkste manier, maar misschien tegelijkertijd ook de lastigste want, waar ligt je grens? Wanneer is de 20% bereikt? Als je veel discipline hebt is dit de manier. 1 dag in de week uitzonderingsdag Sommige mensen kiezen ervoor om elke dag gezond te eten, behalve bijvoorbeeld de zondag. Dan mag er de hele dag alles wat ongezond is gegeten worden. Kan ook lastig zijn om daar niet in door te slaan en de volgende dag ook ongezond te willen eten.

Op een vaste tijd 1 snack Je mag elke middag iets lekkers bij de koffie, of elke avond na het eten een toetje. Je eet dan elke dag op een vast moment ongezond en verder nooit. Maar daardoor blijft het misschien niet speciaal en wordt de verleiding op een gegeven moment groot om ook op andere momenten iets ongezonds te eten.

80% thuis, 20% uit Er komt niets ongezonds je huis in, maar als je ergens anders bent mag je los gaan. Taartjes op verjaardagen, lekkere hapjes etc. Als je veel thuis bent eet je zo vaak gezond, maar als je veel buitenshuis bent ligt de verleiding naar veel ongezond eten wel op de loer.

Mix & match Bij die maaltijd vol groentje mag een lekker sausje, op je ontbijtkoek mag best roomboter. Al je maaltijden zijn op deze manier grotendeels gezond en een beetje ongezond. Dit werkt zolang je daarnaast niet ook nog lekkere dingen eet die niet gezond zijn. Als je niet graag snackt of juist helemaal wil stoppen met snacken is dit een goede manier.

1 snack per dag Een duidelijke richtlijn; elke dag mag je 1 ding wat ongezond is. Dit werkt als je niet elke dag friet gaat eten, maar een klein stukje chocolade of 1 koekje.

Overal waar je ‘te’ voor zet is slecht. Ga niet voor die hele zak chips maar een handje en zorg ervoor dat je voor dat je van dat kleine beetje extra geniet.

Als je bewuster eet, dus niet te gehaast, geniet je meer van het eten. Maar ook bewuster koken, zie het als een vorm van ontspanning door een mooi gerecht op tafel te zetten.

Als je te streng bent voor jezelf heeft het geen zin, ga jezelf daarom dus niets verbieden. Ik geloof niet in diëten waarbij je geen koolhydraten of suikers meer mag. Daarmee maak je het jezelf onnodig moeilijk en dat is echt niet nodig. Probeer gewoon met mate te eten en dan mag je ook best weleens chocolade, pizza, een ijsje of frietje.